|
Компания “ Восток-Бор ” основана в 1999г. Учредителем компании является рыболовецкий колхоз “Восток-1”.
В связи с тем, что при добыче краба карапакс выбрасывался в море, тем самым, создавая неблагоприятную экологическую обстановку, было принято решение о безотходной переработке краба.
Компания “Восток-Бор” вырабатывает из панциря краба хитин и хитозан , которые благодаря своим биологически активным веществам, нашли применение в таких отраслях как:
- атомная промышленность : для локализации радиоактивности и концентрации радиоак т ивных отходов ;
- медицина : в качестве шовных материалов, рано- и ожогозаживляющих повязок. В составе мазей, различных лечебных препаратов, как энтеросорбент ;
- сельское хозяйство : для производства удобрений, защиты семенного материала и сельскохозяйствен н ых культур ;
- текстильная промышленность : при шлихтовке и противоусадочной или водоотталкивающей обработке тканей;
- бумажная и фотографическая промышленность : для производства высококачественных и специальных сортов бумаги, а также для улучшения свойств фотоматериалов;
- в пищевой промышленности выполняет роль консерванта , осветлителя соков и вин, диетического волокна, эмульгатора;
- в парфюмерии и косметике входит в состав увлажняющих кремов, лосьонов, гелей, лаков
для волос , шампуней;
- при очистке воды служит как сорбент и флокулянт .
К неоспоримым достоинствам хитозана относится его совершенная безопасность для человека и окружающей среды. В природных условиях он распадается полностью. Экологически чист.
Сточные воды от предприятий пищевой промышленности содержат в основном органические вещества, способные окисляться в естественных условиях до экологически безопасных соединений. Хитозан может применяться как флокулянт при осаждении белков , что даёт возможность его использования для очистки воды в производственном процессе. Являясь слабым катионным флокулянтом, хитозан имеет повышенную эффективность осаждения белка по сравнению с классическими методами. Продукт очистки вод может использоваться в качестве органического удобрения в сельском хозяйстве. Признано целесообразным применять хитозан для извлечения вредных примесей из технологических потоков, направляемых в озёра-отстойники и технологические бассейны, а также для сбросных вод, вытекающих из этих озёр в реки.
Хитозан позволяет извлекать металлы из отходов горнообогатительных процессов. Сточные воды определённых видов производств также содержат и органические вещества. Хитозан может применяться как флокулянт при осаждении белков.
Стоки промышленных предприятий часто содержат опасные и высокотоксичные компоненты (металлы, радионуклиды, иные токсиканты), для удаления которых применяются разнообразные реагенты. Причём адсорбенты применяются не только для получения очищенной воды, но также и для регенерации редкоземельных элементов и металлов платиновой группы. Промышленные технологии извлечения металла из растворов используют методы электролиза. В этих процессах может быть использован хитозан, как адсорбент. Также существуют технологии применения гранул, состоящих из хитозана и магнитного порошка, которые удерживаются магнитным полем в потоке очищаемой жидкости. Адсорбированные элементы периодически удаляются из адсорбента путём промывки раствором с изменённой кислотностью.
Хитозан также используют для очистки питьевой воды . В состав очищающего реагента входит хитозан и примерно 10 частей специальной активированной глины- бентонита, как минерального адсорбента пахучих и окрашенных загрязнителей. Испытан хитозан также в сочетании с сернокислым алюминием - обычно применяемым коагулянтом. Показано, что хитозан способен работать как флокулянт и коагулянт. Хитозан можно применять в повышенных концентрациях, когда на входе очистных сооружений появляется сильно загрязнённая вода (во время ливневых паводков, а также при экологических катастрофах в водозаборах), когда концентрации обычных реагентов ограничены по санитарным нормам. Хитозан хорошо работает при низких температурах.
Преимущества хитозана как реагента – водоочистителя состоит в его полной безвредности. Продукт очистки вод может использоваться в качестве органического удобрения в сельском хозяйстве.
Адсорбирующие свойства хитозана используются для выведения из природного кругооборота рассеянных тяжёлых металлов и радионуклидов с помощью внесения хитозана в почву. В настоящее время существует комплексный экореабилитирующий мелиорант на основе хитозана и природных торфосапропелей. Он способствует переводу токсикантов в малоподвижную и недоступную для растений форму, в условиях техногенного загрязнения повышает плодородие почв, обладая повышенной избирательной сорбционной активностью к тяжёлым металлам и радионуклидам.
Исследования, проводимые Институтом физики и химии РАН, показали ,что материалы на основе хитозана способны эффективно извлекать уран и продукты его деления из сложных, различных по составу водных сред. Так, поглощение урана из азотнокислых растворов достигает 800 мг на 1г сорбента, стронций из тех же сред извлекается на 80-95 %, а плутоний на 90-95 % (с учётом низких концентраций последних). Практически нацело извлекается из кислых растворов палладий – ценный продукт переработки ядерного топлива. Производные хитозана были испытаны для извлечения урана из шахтных вод. Опыты показали, что содержание урана в шахтных водах может быть снижено в 2-3 раза, после чего воды уже не представляют экологической опасности.
Эффективность использования сорбента на основе хитозана для извлечения трансурановых элементов из водных растворов, позволяет применять его в установке по переработке жидких радиоактивных отходов. Сорбент одинаково хорошо извлекает различные формы плутония, в том числе и Pu -5, который представляет наибольшую опасность при попадании в окружающую среду из-за высокой диффузионной подвижности. Кроме того необходимо отметить, что на сорбцию плутония не оказывает заметного влияния наличие солей щелочных и щелочно- земельных металлов, что важно при использовании для извлечения трансурановых элементов из морской воды.
В заключение необходимо отметить, что главной целью использования хитозана как сорбента нуклидов, солей тяжёлых металлов и прочих токсичных веществ является оздоровление экологической обстановки и сохранение здоровья людей.
Уникальные результаты показывает хитозан как энтеросорбент . Он поглощает жир и холестерин в пищеварительном тракте. Положительно заряженный хитозан притягивается к о трицательно заряженному жиру, выводя из организма жира в 10-12 раз больше своего молекулярного веса. Кроме того, хитозан оказывает общее очищающее действие на организм: адсорбирует из содержимого кишечника и крови токсические вещества, продукты незавершённого пищеварения, прекращает проявление аллергических реакций, улучшает функцию кишечника, печени и почек. Таким образом, пища, обогащённая хитозаном, может использоваться в диетическом питании.
Хитозан обладает высокими сорбционными свойствами. Он нетоксичен, обладает ранозаживляющим действием, антикоагулянтной, антитромбогенной, бактерицидной и противоопухолевой способностью. Хитозан связывает соли тяжёлых металлов, способен выводить из организма токсины. Угнетает секрецию соляной кислоты. Снижает уровень холестерина в крови. Повышает иммунитет и оказывает противоаллергическое действие. Являясь природным продуктом, хитозан абсолютно безопасен и совместим с тканями организма человека.
-все виды ожирения, гипертоническая болезнь, заболевания сердечно-сосудистой системы, артеросклероз и его осложнения; доброкачественные и злокачественные опухоли;
-хронические гастриты В, язвенная болезнь, колиты и холециститы, другие заболевания желудочно-кишечного тракта;
-интоксикации алкоголические и наркотические, отравления пищевые и солями тяжёлых металлов; аллергические реакции; травмы и заболевания костей.
Благодаря своим биологическим свойствам, в частности способности усиливать размножение бифидобактерий, которые оздоравливают кишечник, хитозан нашёл применение в пищевой промышленности, а в частности молочной.
В последние годы во всём мире наблюдается повышенный интерес к производству комбинированных белковых продуктов на натуральной основе. Такой подход позволяет получить качественно новые продукты с повышенной пищевой и биологической ценностью. В молочной промышленности начато использование полисахаридов животного происхождения для разделения обезжиренного молока на белковую и бесказеиновую фракции. Хитозан использовали в виде геля, растворяя его в уксусной кислоте. Гель - хитозан вносили в обезжиренное молоко, перемешивали и оставляли в покое на 30 минут. Под действием термодинамической несовместимости наблюдали разделение молока на белковую и полисахаридную безбелковую фракции. Интенсивность образования белково - хитозановых комплексов, их структура существенно различались в зависимости от температуры смеси, соотношения гель: молоко, активной кислотности гель - хитозана. Лучшие результаты были получены при температуре 30 *С, соотношении гель: молоко-1:5 и РН геля 4,5 ед., в зависимости от условий разделения молока на фракции изменялась и структура белковых концентратов. Концентраты, полученные при оптимальных условиях, имели оригинальную слоистую консистенцию. Белковые концентраты могут быть использованы в качестве обогатителей при выработке творожных изделий, плавленных сыров, сырных соусов и паст, особенно в сочетании с другими пищевыми компонентами, наполнителями и ароматизаторами, а также других пищевых продуктов.
Водорастворимое производное хитозана ( N -карбоксиметилхитозан), связываясь с белками продуктов предохраняет их от реакции с кислородом и тем самым от серии реакций, разрушающих вкусовые качества. Этот водорастворимый компонент, совмещаясь с мышечным белком мяса, уменьшает его порчу. Он связывает атомы железа и предохраняет их от реакции с кислородом и тем самым от серии реакций, разрушающих вкусовые качества мяса.
Хитозан является стабилизатором пищевых продуктов, что открывает широкие возможности его применения в изготовлении соусов, йогуртов, паст и другой продукции.
Такое свойство хитозана как способность подавлять плесневение , нашло своё применение в разработке рецептур неплесневеющих оболочек для сыров. Хитозановые плёнки могут помочь сохранить влажность и, наоборот, защитить от влаги.Из хитозана могут быть произведены съедобные плёнки для упаковки пищи, а также биораспадающаяся упаковка, например, для полевого питания солдат.
Сведения о благотворном действии хитозана на практически здоровую кожу , а также раны и ожоги известно давно. Изучение восстановленных тканей показало, что хитозан был причиной быстрого концентрирования белых кровяных телец в том месте, где они помогали ослабить инфекцию.
Хитиновые повязки на раны могут быть использованы при ожогах, поверхностных ранах и при пересадках кожи. При прикладывании к ранам, эти повязки ускоряют заживление, ослабляют боль и уменьшают образующийся шрам, не прилипают к ранам. Существуют также коллагеновые губки с применением хитозана и антисептиков для лечения ран и противоожоговый бальзам-гель.Плёночное хитозановое покрытие, являясь водорастворимым и воздухопроводным, хорошо переносится больными, обладает стимулирующим действием на регенераторные процессы в ранах и могут быть рекомендованы для использования: для лечения ожогов, мелких травм кожи, трофических язв, пролежней.
Имея положительный заряд, хитозан притягивает к кости белые кровяные тельца -макрофаги, которые могут свободно переправлять химические вещества способствующие перерождению клеток повреждённой кости в нормальные клетки здоровой кости.Всё это предоставляет широкие возможности для лечения заболеваний костей и периодонтальных заболеваний . Хитозановые порошки (в частности аскорбинат хитозана ) способствует заживлению ран после удаления зубов и серьёзных операций на дёснах.
Производное хитозана, известное как сульфанат хитозана, показало способность предотвращать образование сгустков крови, что крайне важно при проведении хирургических операций . С другой стороны, хитозан может помочь сформировать сгусток крови, т.е. может использоваться в качестве пломбы при операциях при пересадке сосудов.
Хитозан используется для производства биораспадающихся шовных материалов .Эти шовные материалы оставались в ткани достаточно долго, до заживления, но затем медленно растворялись, следовательно их не нужно было снимать. В отличие от многих других биораспадающихся шовных материалов, эти не вызывают аллергических реакций и не теряют своей прочности.
Так как хитозан медленно распадается под действием энзимов организма,он обладает антимикробными свойствами и имеет очевидные преимущества в борьбе с инфекциями глаз .При удалении катаракты или имплантации искусственного хрусталика, производные хитозана могут быть использованы для добавления к натуральной глазной жидкости.
Производные хитозана могут быть использованы для доставки медикаментов систематически внутрь организма или локально, к отдельным частям тела.А также для непрерывного выделения лекарств и постепенной доставки в течение какого-то времени.Существуют изготовленные из биораспадающейся хитозановой плёнки оральные капсулы.Капсулы раскрываются, выделяя их содержимое, только когда они соприкасаются с определённым органом, что делает лечение очень эффективным.
Свойство хитозана, связывать тяжёлые металлы и радионуклиды, было оценено в экспериментах с сельскохозяйственными животными, выращиваемыми на загрязнённых кормах. Полученные результаты показали, что хитозан, введённый в рацион животных, питавшихся загрязнёнными кормами, позволил понизить уровень загрязнения молока и мяса подопытных животных. В настоящее время хитозан широко используется в кормах для животных и рыб .
Хитозан также применяется как средство лечения и профилактики кишечных расстройств у молодняка сельскохозяйственных животных, как носитель ветеринарных лекарственных средств, благодаря тому, что может проходить, не разрушаясь, через многокамерный желудок жвачных животных.
На основе хитозана произведено жидкое удобрение «Нарцисс» . Этот экологически чистый препарат комплексного действия обладает высокой биологической активностью для самого широкого спектра сельскохозяйственных культур. Он позволяет увеличить урожайность на 25-30%. Полностью защищает растения от грибковых заболеваний . Не вызывает привыкания и даёт возможность сэкономить на гербицидах - так как дружные и сильные всходы обработанных « Нарциссом » культур не позволяют развиться сорнякам.
Способность хитозана образовывать плёнки для сохранения влажности , уменьшения числа бактерий, продления жизни кожицы скоропортящихся продуктов, положено в основу препаратов, повышающих лёжкость плодоовощной продукции. Департамент США провёл успешные исследования, закладывая на 6 месячное хранение яблоки, покрытые хитозановой плёнкой. Яблоки сохранили свежесть, так как покрытие защитило их от окисления и гниения.
Хитозан также применяется как средство обработки семян с целью повышения урожайности. Семена, покрытые хитозаном, дают всходы с усиленной иммунной системой и более устойчивые к болезням. В дальнейшем растения имеют мощную корневую систему, хорошие верхушки и сильные стебли, помогающие растению взять максимальное количество питательных веществ и влаги, а также ослабить эрозию почвы.
Хитозан - катионный полисахарид, проявляющий иммуностимулирующие свойства, известен как индуктор болезнеустойчивости. Защитное действие хитозана основывается на активации естественных (имунных) ресурсов растений в ответ на появление фитопатогенов. Существенным также является то, что хитозан - это хорошее росторегулирующее вещество. Росторегулирующая активность хитозана объясняется тем, что при разложении его образуется азот, который легко усваивается, находясь в непосредственной близости от объекта воздействия.
Хитозан может широко применяться в косметике благодаря своим структурообразующим свойствам, совместимости с организмом и способности удерживать влагу. Хитозан несёт сильный положительный электростатический заряд, который позволяет ему связываться с отрицательно заряженными поверхностями, такими как волосы и кожа.
Впервые исследования хитозана в качестве сырья для косметической промышленности были предприняты в 80-е годы фирмой Wella (Германия), являющейся крупнейшим производителем косметики для волос. Широкое применение его в этой области началось в середине 80-х годов, когда японская компания Fine cosmetic разработала серию средств с хитозаном для ухода за волосами.
Свойство хитозана образовывать бесцветные вязкие растворы в кислотах положены в основу его использования в качестве структурообразователя. В косметических средствах по уходу за кожей, соли хитозана создали нишу, особенно изготовленные из молочной и гликолевой кислот. Эти «фруктовые кислоты» природного происхождения известные как альфа-гидрокси кислоты, популярны как материалы, способствующие отшелушиванию кожи.
Нерастворимость хитозана в воде препятствовала его широкому использованию в косметике, поэтому были разработаны его водорастворимые формы - сукцинат хитозана и другие.
Хитозан и его производные находят всё более широкое применение в косметике в качестве гелеобразователя, увлажнителя, плёнкообразующего и противовоспалительного средства.
Хитозан используется в составе кремов, шампуней, гелей для душа, жидкого мыла, гелевых зубных паст, средств для укладки, завивки, а также лосьонов для волос.
При использовании хитозана в косметических средствах для волос важной особенностью является его адсорбция на волосах. Хитозан обладает в несколько раз большей влагоудерживающей способностью по сравнению с низкомолекулярными соединениями, использующимися для этих целей в составе косметических средств для волос. За счёт удерживаемой воды увеличивается электропроводность поверхности волос, ингибируется накопление образующихся электростатических зарядов, а наличие одновременно катионных групп приводит к сильному эффекту удаления отрицательных зарядов с поверхности волос за счёт нейтрализации, в результате у хитозана проявляются более ярко выраженные антистатические свойства по сравнению с другими поверхностно- активными веществами.
Хитозан также пригоден для формирования на поверхности волос покровной плёнки, обладающей гладкостью и способствующей облегчению расчёсываемости волос.
В настоящее время хитозан и его производные применяются в производстве такими известными фирмами-производителями, как L * Oreal (Франция), Wella (Германия), Линда , Элси + , Игнат-фарма (Россия). Активно работают в этом направлении фирмы Скена+ , Лорен-косметик , Компания Кора.
Компания «Восток-Бор» является единственным производителем в промышленных масштабах экстракта зостеры - биологически активного вещества- пектина морских трав семейства zosteracea . В химическом отношении этот биополимер представляет собой полисахарид из остатков галактуроновых кислот. Поскольку в состав боковых олигосахаридных цепей помимо обычных нейтральных сахаров входит апиоза, в структуре экстракта зостеры образуется крупномолекулярный фрагмент – апиогалактуронан, обуславливающий значительную устойчивость молекулы к действию бактериальных пектиназ в толстой кишке человека. Это свойство, отличающее экстракт зостеры от других пектинов, предопределяет его наибольшую антидотную способность в отношении соединений поливалентных металлов. Если цитрусовый и яблочный пектины почти полностью гидролизуются микрофлорой толстой кишки, создавая тем самым возможность частичного всасывания ранее связанных соединений металлов, то экстракт зостеры вследствие своей устойчивости к действию пектиназ на 80 % остаётся в полимерном состоянии и выводит основную часть сорбированных соединений с каловыми массами.
Высокая сорбционная активность экстракта зостеры в отношении тяжёлых металлов предопределяется низкой степенью метоксилирования его молекул (менее 10 %) по сравнению с цитрусовым (40%) и яблочным (70-80%) пектинами. При этом большое количество свободных карбоксильных групп обуславливают число анионных связывающих мест для катионов, в том числе и для поливалентных металлов. Вследствие этих же свойств экстракт зостеры обладает определённой сорбционной активностью и в отношении ряда нуклидов, и в отношении многих пищевых контамитов (пестицидов, токсинов и других).
Лечебно- профилактическое действие экстракта зостеры проявляется не только в отношении свинца, поступившего внутрь, но и в отношении уже ранее резорбированного в организм металла. При поступлении последнего с желчью в желудочно-кишечный тракт введение экстракта зостеры уменьшает обратную резорбцию свинца и увеличивает его выведение.
Помимо этого экстракт зостеры, как и другие природные пектины, оказывает нормализующее действие на холестериновый обмен, на микрофлору толстой кишки.
На основании широких токсиколого-гигиенических и фармакологических исследований установлено полное отсутствие у экстракта зостеры токсичных и аллергенных свойств. На основании заключения Института питания АМН СССР (№72-1191 от 01.09.90) экстракт зостеры разрешён Минздравом СССР к применению в лечебно-профилактическом питании в качестве пищевой добавки.
Таким образом, в качестве природного энтеросорбента экстракт зостеры может применяться для профилактики и лечения отравлений солями тяжёлых металлов, радионуклидами и прочими токсичными веществами. Использование экстракта зостеры в комплексе с полноценным специализированным питанием ведёт к повышению защитно-реабилитационных сил организма и поддержанию высокой работоспособности.
Производственные мощности компании “ Восток-Бор ” позволяют вырабатывать до 5 тонн хитозана и по 100 кг сухих экстрактов в месяц. Компания “ Восток-Бор ” заинтересована в расширении рынков сбыта и поиска партнеров за рубежом.
Приглашаем к сотрудничеству!
Наши контакты:
Тел../факс:+7-4232-45-19-68
E-mail: v1bor@hotbox.ru
|