В настоящее время «Восток-1» располагает современным флотом:

Краболовными процессорами американской постройки:
«Пасифик-Орион»
«Арктик-Орион»
«Арктик-Дискавери»

Ярусоловами морозильщиками:
«Восток-1» (Построен в Испании)
«Восток-Орион» (Построен в США)
«Шурша» (Построен в России)

Малыми ярусоловами корейской постройки:
«Восток Сириус»
«Восток Адонис»
«Восток Вега»

Рыболовными сейнерами российской постройки:
«Бриг»
«Аметист»

Малым креветколовным траулером:
«Виера»

Малым рыболовным траулером:
«Тарутино»

Транспортными рефрижераторами:
«Жанна Ш» (вместимость трюмов 900 т)
«Остров Ионы» (вместимость трюмов 360 т)

Все суда оборудованы современным новейшим оборудованием, сертифицированы согласно стандартам ЕС.